Понадобится:
· Кабачок среднего размера – 1 шт.
· Маринованные огурцы «Сытый Боярин» - 2 шт.
· Помидоры черри – 5 шт.
· Сыр «Фета» – 50 г
· Сыр «Эдам» – 50 г
· Базилик – по вкусу
· Чеснок – 2 зубчика
· Оливковое масло – для жарки
· Соль, перец – по вкусу
Кабачок нарежьте тонкими ломтиками и поджарьте с двух сторон на оливковом масле. Лучше использовать сковороду – гриль.
Твердый сыр натрите на терке. Мягкий сыр нарежьте кубиками.
Помидоры разрежьте пополам.
Огурцы нарежьте кружочками.
Выложите все ингредиенты в салатник, заправьте оливковым маслом и специями. С помощью пресса выдавите чеснок.
Приятного аппетита!
