Понадобится:
Рис сварите до полуготовности.
⠀
Залейте рис молоком. Добавьте мед и цедру. Варите полчаса на медленном огне, периодически помешивая. Влейте сливки и продолжайте варить пять минут.
⠀
Теплый пудинг разложите по сервировочным прозрачным стаканам, украсьте корицей, мятой, миндальными орешками.
⠀
Приятного аппетита!
