Понадобится:⠀
• Хлопья овсяные «Сытый Боярин» - 4 ст. л.⠀
• Кефир - 4 ст. л.⠀
• Яйца - 1 шт.⠀
• Соль, сахар - по вкусу⠀
⠀
Овсянку, кефир и яйцо тщательно перемешайте. Добавьте соль и сахар.⠀
Массу, которая у вас получилась, выложите на сковороду. Лучше использовать специальную блинную сковороду, но вполне подойдет и обычная.⠀
⠀
Накрываем крышкой на пару минут.⠀
⠀
Переверните блин и выпекайте под крышкой 2 - 3 минуты.⠀
Для начинок к таким блинам подойдут: свежие ягоды (или протертые с сахаром), мед, творог.⠀
⠀
Приятного аппетита!⠀
