Макароны «Спирали» «Сытый Боярин» - 300 г⠀
Брокколи – 100 г⠀
Помидоры черри – 100 г⠀
Цукини – 100 г⠀
Перец болгарский – 1 шт.⠀
Оливковое масло – для жарки⠀
Вода – 4 ст. л.⠀
Зелень, соль, специи – по вкусу⠀
⠀
Овощи помыть, при необходимости - почистить.⠀
⠀
Макароны отварить до полуготовности в соленой воде, слить воду.⠀
⠀
На хорошо разогретую сковороду налить оливковое масло, выложить овощи и жарить на сильном огне в течение 2-4 минут, непрерывно помешивая. Добавить зелень, специи, соль, воду и тушить под крышкой 15 минут. Добавить макароны и оставить томиться под крышкой еще 5 минут.⠀
⠀
Приятного аппетита!⠀
