Свяжитесь с нами




Статьи

21.12.2018 САЛАТ «ГНЕЗДО ГЛУХАРЯ»

САЛАТ «ГНЕЗДО ГЛУХАРЯ»

Понадобится:

• Яйца куриные - 2 шт.
• Огурец свежий - 1 шт.
• Лук репчатый (красный) – ½ шт.
• Куриное филе - 200 г
• Горошек консервированный «Сытый Боярин» - 200 г
• Соль, перец - по вкусу
• Майонез - для заправки
• Смесь приправ для курицы - щепотка
• Растительное масло - для жарки

Украшение салата:

• Картофель - 3 шт.
• Яйца перепелиные - 3 шт.
• Укроп свежий - 1 пучок

Обжарьте куриное филе, посыпанное специями, в растительном масле.
Яйца отварите.
Картофель натрите тонкой соломкой на специальной терке (для приготовления моркови «по-корейски»). Промойте картофель в холодной воде, обсушите, выложив его на салфетку.

Разогрейте растительное масло на сковороде и порциями обжарьте картофельную соломку.
Курицу, огурец, лук и куриные яйца нарежьте кубиками и заправьте салат майонезом. Посолите, поперчите.
В широкую плоскую тарелку выложите горкой салат.

Украшаем салат в форме гнезда:
сверху в середину выложите мелконарезанный укроп,
по краю тарелки выложите картофель.
Сверху, в получившееся «гнездо», уложите перепелиные яйца.

Приятного аппетита!


   Вконтакте

   Facebook

Комментарии

Комментарии (0)


Внимание ! Прежде чем вы сможете увидеть свой комментарий, он будет проверен администратором.

Ваше имя:

E-mail:

Комментарий :


Возврат к списку