Понадобится:
Фарш говяжий – ½ кг
Хлопья овсяные «Сытый Боярин» - 100 гр.
Яйцо куриное – 1шт.
Молоко – 100 мл
Лук репчатый – 1 шт.
Сушеный чеснок, перец, соль – по вкусу
Масло растительное – для жарки
Лук нарежьте, поджарьте, смешайте с фаршем.
Молоко и яйцо смешайте в миске, добавьте геркулес.
Смешайте в миске все ингредиенты в однородную массу.
Мокрыми руками сформируйте котлеты и поджарьте их на растительном масле до золотистой корочки.
Подайте котлеты с любым гарниром, зеленью или салатом из свежих овощей!
Приятного аппетита!
