Понадобится:
Картофель – 5 шт.
Тушеная говядина «Сытый Боярин» - 1 банка
Лук репчатый – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Чеснок сушеный – по вкусу
Соль, перец – по вкусу
Масло растительное для жарки
Яйцо куриное – 2 шт.
Сливки – 300 мл
Картофель очистите и натрите на терке.
Лук и морковь поджарьте на растительном масле, добавьте тушеную говядину и сушеный чеснок.
Форму для запекания смажьте растительным маслом и выложите половину картофеля.
Затем выложите мясной слой.
Верхним слоем запеканки выложите оставшийся картофель. Посолите, поперчите.
Сливки смешайте с яйцами и залейте запеканку.
Выпекайте в духовке 40-50 минут при 180 градусах.
Приятного аппетита!
